Tuinderij

Op de tuinderij worden groenten, kruiden en fruit en noten gekweekt van oude rassen en gewassen die een lange geschiedenis kennen. Naast appels, stoofperen, bramen en bessen oogsten we kwee-appels en pijnboompitten. We werken met mest en compost, en gebruiken geen bestrijdingsmiddelen.

Het is een waar paradijsje waar het voor menig vogel, insect, amfibie, mens en (roof)dier goed toeven is.

‘Biodiversiteit, natuurlijk evenwicht, permacultuur, biologisch en ecologisch’.

Dit zijn allemaal termen die aanduiden hoe er op deze tuinderij getuinierd wordt. We vinden het belangrijk om zorgvuldig met de natuur om te gaan. We hebben veel respect voor de schepping en willen er goede rentmeesters van zijn.